Бабушкин супчик. – Супы рецепты.

Суп как у бабушки – лучшая похвала. Приготовить так, как опытный кулинар с многолетним стажем кормления многочисленного семейства. Рецепт простого деревенского очень вкусного супа прост.

Что вам потребуется?

Вода, мясо на косточке, капуста, морковка, свёкла, лук, немного муки, масло растительное.

Поставьте на огонь воду с косточкой. Пусть покипит минут тридцать, сорок. Не пропустите момент, чтобы снять пенку от мяса. Не уследите, вкус супа будет безвозвратно утерян. Когда мясо закипит, добавьте ложку соли. После истечения времени положите картофель, дождитесь закипания. Затем добавьте капусту. Обжарьте на растительном масле (именно в такой последовательности) морковку, лук, свёклу. Перед окончанием обжарки (минутки за две) положите в сковородку две ложки муки. Выложите обжарку в суп. Добавьте по вкусу лавровый лист, укроп.


Купальники порео
Опубликована: 21.04.2018 21:36:47 в рубрике Статьи
 
  • RSS 2.0

  •