Салат из картошки и маринованных огурцов

Чтобы приготовить вкусный салат на основе картофеля, потребуются бюджетные, обычные, недорогие продукты. Вкус салата получится весьма похвальным.
Сначала отваривают в кожуре три больших картофелины. Отвариваю вкрутую и три куриных яичка.
Когда яйца будут готовы, их остужают и очищают от скорлупы. Сваренный картофель также остудить и освободить от кожицы.
Яйца и картофель мелко нарезают на разделочной кухонной доске.
Одну красную луковицу очищают и нарезают аккуратными кубиками.
Маринованные огурцы в количестве трёх штук мелко нарубают ножом.
По желанию берут укроп и петрушку и крошат зелень в салат. Можно взять и зелёный лук.
Маринованные огурцы, лук, яйца, картофель и зелень соединить вместе в салатнице и с оптимизмом перемешать.
Для заливки салата делают специальный соус из пятидесяти миллилитров подсолнечного масла, соли, перца и двух обеденных ложек зерновой горчицы.
Для нежного, приятного вкуса готовый салат слегка охлаждают в холодильном шкафу.
Опубликована: 14.01.2019 22:42:00 в рубрике Новости
 
  • RSS 2.0

  •